Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Мюзле

 

Мюзле́ — проволочная уздечка, которая удерживает пробку игристых и шипучих вин.

Чтобы пробка шампанского выдерживала давление газа, сверху на пробку надевается мюзле. Мюзле изготавливается из стальной оцинкованной или эмалированной проволоки толщиной 0,7-1,0 мм. Мюзле надевают на пробку и закрепляют под венчиком горлышка бутылок ручным или механизированным способом. Иногда перед надеванием мюзле на пробку дополнительно накладывают жестяной колпачок — плакетку.